Une briquette de Smoothie pêche contient ½ pomme, ½ banane, 1/3 d'orange, 1/10 de fruit de la passion et 1 pêche. Composition : Jus de pomme à base de concentré, pulpe de pêche 20 %, pulpe de banane, jus d'orange et de fruit de la passion à base de concentrés.
Ce Smoothie fruit de la passion a été préparé avec ½ pomme, ½ banane, ½ orange, 1/3 de pêche et 1 fruit de la passion. Composition : Pulpe de banane, jus de fruit de la passion à base de concentrés 21 %, pommes et oranges, pulpe de pêche.
Le nectar est une boisson obtenue après extraction du jus et de la pulpe du fruit. Afin de limiter l'oxydation du fruit, une addition d'acide ascorbique (vitamine C) a lieu avant le rajout de sucre et de jus de citron visant à rétablir l'équilibre sucre-acide initial du Fruit.
Le respect du fruit frais apporte au nectar une véracité d'arômes et de couleurs.
Le jus d'orange est le jus du matin le plus apprécié.
Ce jus de fruits diététique se consomme aussi à tout moment de la journée, pour toute envie de rafraîchissement.
Le jus de fruits d'Alain Milliat est un pur jus de fruits obtenu par préparation à partir de matière première fraîche. Le jus de fruits est complètement pur, sans colorant ni conservateur.
Ce jus au caractère puissant et aux arômes particuliers se consomme pour tout besoin de rafraîchissement, de plaisir et de découverte, et plus particulièrement au brunch, ou à l'heure du thé en accompagnement de tartes aux fruits rouges.
Le jus de fruits d'Alain Milliat est un pur jus de fruits obtenu par préparation à partir de matière première fraîche. Le jus de fruits est complètement pur, sans colorant ni conservateur.
La carotte est un des légumes les plus consommés, et l'influence du terroir sur les arômes sont très forts : la variété du Comtat de Venaissin a été choisie pour ce jus.
Le jus de carotte se consomme pour besoin de rafraîchissement, mais aussi au petit déjeuner ou pour un brunch, en mélange à un jus d'orange frais
La texture de ce jus de tomate est fluide et rafraîchissante.
La variété de tomate choisie par Alain Milliat est issue d'une sélection parmi plus de 100 variétés, elle provient du pays Viennois. Ses arômes sont intenses et fruités.
La puissance aromatique de la poire william's est exceptionnel Elle développe une texture fine, fondante et juteuse.Ce nectar exprime alors un caractère goûteux et des parfums longs en bouche.
